Radicali liberi

Cosa sono i radicali liberi? La teoria dei radicali liberi, vere e proprie ‘scorie‘ prodotte dal catabolismo metabolico, fu sviluppata da Denham Harman nel 1956. Secondo questa teoria, con il passare degli anni i radicali liberi si accumulano e svolgono così una potente azione ossidante, dannosa per quasi tutti i costituenti dell’organismo. I radicali liberi sono…

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Integratori di sintesi o frutta e verdura?

Benessere con frutta e verdura   L’Organizzazione Mondiale della Sanità e tutti i Ministeri della Salute Europei raccomandano di mangiare, come minimo, quotidianamente, 5 porzioni di frutta fresca e cruda e 5 porzioni di verdura fresca e cruda. Il National Cancer Institute e tutte le Autorità Sanitarie Statunitensi consigliano un consumo di 7-9 porzioni di frutta,…

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