L’essenza della vita: gli Enzimi

Le principali attività regolate dagli Enzimi nel nostro organismo  Il nostro corpo compie quotidianamente oltre 200 milioni di processi biochimici; ogni singolo processo viene gestito da un enzima specifico prodotto dall’organismo stesso. La vita è l’interazione costante di tutti i processi realizzati dagli enzimi nell’organismo umano, e non solo: senza enzimi, i semi non…

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Integratori di sintesi o frutta e verdura?

Benessere con frutta e verdura   L’Organizzazione Mondiale della Sanità e tutti i Ministeri della Salute Europei raccomandano di mangiare, come minimo, quotidianamente, 5 porzioni di frutta fresca e cruda e 5 porzioni di verdura fresca e cruda. Il National Cancer Institute e tutte le Autorità Sanitarie Statunitensi consigliano un consumo di 7-9 porzioni di frutta,…

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Alimentazione e Salute delle Ossa

Il ruolo dell’alimentazione per la nostra salute ossea Il Calcio nell’Osteoporosi Il Calcio nell’Osteoporosi gioca un ruolo fondamentale, però il suo consumo, spessissimo, è sopravvalutato ed è quasi sempre abusivo. Molte persone in età avanzata, ad esempio, presentano eccessivi depositi di calcio nelle articolazioni, nei tessuti molli, in special modo nelle arterie coronariche (che può…

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